L’Aperitivo Tonic recept

Aperitifcocktails är drycker som vanligtvis konsumeras före en måltid för att stimulera aptiten och förbereda gommen för maten. Termen aperitivo kommer från det italienska ordet aperitif, vilket betyder att öppna.

Smakprofilen för en aperitifcocktail är komplex och ofta sofistikerad, med en balans av bitter, örtig och ibland något söt smak. Det beror på att bitterheten hos ingredienserna anses stimulera aptiten och förbereda gommen för mat. Många aperitifcocktails har också en lägre alkoholhalt än andra cocktails, eftersom de är avsedda att sippas långsamt under en längre tid. Aperitifcocktails serveras ofta med lättare snacks eller småplock för att ytterligare stimulera aptiten före en måltid.

Exempel på populära aperitifcocktails: Spritz, a Negroni eller en Americano. Detta är bara några exempel och det finns många andra att utforska och njuta av. l’Aperitivo Tonic skapad av och med Galliano och denna enkla och uppfriskande cocktail är en läcker dryck särskilt när vädret börjar bli varmt. Fräsch och bitterljuv.