Galliano Vanilla
DELIKAT • SMAKRIK • LEN
Vanilj kommer från vaniljorkidén, som är den enda av mer än 25 000 orkidéarter som producerar ätbar frukt. Vaniljorkidén kan bara skördas på några få platser runt om i världen och är den näst dyraste kryddan. Vaniljsmaken är bekant för de allra flesta. Den är söt, mjuk och har varma toner. Vanilj går att använda i såväl varma drycker som kalla desserter.
Galliano Vanilla innehåller samma grund som Galliano L’Autentico men med en tydlig smak av vanilj. Galliano Vanilla har en rund doft, en söt vaniljsmak och lägre alkoholhalt (30%). Den tydliga aromen i vår vaniljlikör erbjuder mångsidighet i cocktails samtidigt som den behåller Gallianos omisskännliga karaktär.
Smak
Den förtrollande smaken av vaniljtoner blandas med blommiga, fräscha och mintiga noter.
Diffords guide
Utseende: Klart, gyllengult.
Doft: Påminner om vanilj och Tic-Tac-pepparmintsötsaker med toffeenoter.
Smak: Lätt sirapsaktig, en nyans av pepparmint, tätt följt av en len och krämig vanilj, söt lakrits och örtiga noter.
Eftersmak: Nymalen svartpeppar framträder och skär igenom sirapen med smak av vaniljglass, uppfriskande kryddig pepparmint och en touch av anis.
Överlag: Denna vaniljversion är betydligt enklare än Galliano L’Autentico, men ändå en komplex likör. En utmärkt efterrättsdrink.
Vad passar till vaniljlikör?
Det finns många drinkar som passar perfekt med vaniljlikör, här kommer lite inspiration på goda recept.
Vanilj och kaffe är en god smakkombination och det finns flera recept att välja mellan. Känner du dig varm? Då kan du svalka dig med en Vanilla Iced Coffee. Föredrar du något med kraftigare smak? Då rekommenderar vi att du provar vårt recept på Italian Coffee, som är vår variant av en Irish Coffee. Vaniljlikören ger en söt och subtil touch. Om du är på jakt efter fräscha drinkar med en antydan av vanilj, då är vår Vanilla Mule eller Vanilla Sour något för dig.
Vaniljlikör är mycket mångsidigt. Oavsett vad du föredrar så garanterar vi att det alltid finns ett recept med Galliano Vanilla som du kommer att älska.
Vad kombinerar man vaniljlikör med?
Vanilj är en mångsidig smak och kan därför kombineras på många olika sätt. Till exempel kan du blanda Gallianos vaniljlikör med kaffe, grädde, vodka, kokosmjölk, citronjuice, ginger ale eller ginger beer, läsk och mycket mer. Möjligheterna är oändliga eftersom vanilj passar med de flesta smakerna.
