Galliano Autentico
AUTENTISK • SMAKRIK • KOMPLEX
Arturo Vaccari har fångat den italienska andan med en perfekt blandning av exotiska växter från trakterna kring Medelhavet. Bland annat har enbär, kryddnejlika, kardemumma, stjärnanis, salvia, lavendel och madagaskarvanilj plockats och förädlats. Galliano Autentico framställs genom flera olika destilleringar och i en komplicerad process. Hur komplicerat det slutliga receptet för Galliano Authentico är förblir en välbevarad hemlighet än i dag.
Smak
Anis och pepparmynta är mest framträdande när man dricker Galliano Autentico. Därefter följer smak av färska örter, kanel, ingefära, muskotnöt och citrus. Med en eftersmak av len vanilj, uppfriskande pepparmynta och kryddor.
Utmärkelser
Vår Galliano Autentico har fått utmärkelser av Wine Entousiast och International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2022 med kommentarer som: ”Slående italienska smaker med toner av balsamico och vilda örter och söta kryddor som anis och lakrits kommer fram i avslutningen. En härligt len textur.”
Diffords guide
Utseende: En gyllene färg med gröna inslag.
Doft: Påminner om Tic-Tac pepparmintsgodis med inslag av anis, enbär och vanilj.
Smak: Anis och pepparmynta framträder tydligt. Med en tydlig smak av färska örter, kanel, ingefära, muskot och citrus. Eftersmak: Långsam len vanilj med uppfriskande pepparmynta och kryddor.
Sammantaget: Med sina 42,3% är detta en likör som slår på stort både när det gäller alkoholstyrka och smakintensitet.
Våra finaste cocktailrecept
